I due centri di prima accoglienza sono gestiti dalla Fondazione «Francesco», diretta da fra Martino Dotta. Entrambi accolgono in questo periodo estivo, per poter offrire i pasti alla loro utenza, soprattutto cibo in scatola o prodotti dall'orto.
La crisi climatica sta portando a un aumento della fame in tutto il mondo. La campagna ecumenica lanciata da «Azione Quaresimale», «HEKS» e «Essere solidali» chiede giustizia climatica e una maggiore azione politica e individuale, con un'attenzione particolare all'agroecologia.
Più di 250 volontari, lo scorso 27 novembre, hanno aderito alla colletta alimentare svoltasi in 11 filiali Migros del Ticino in favore di Tavolino Magico. In tutto, sono state donate dai clienti quasi 22 tonnellate di prodotti a lunga conservazione (2 tonnellate in più rispetto all’ultima edizione 2020), destinate alle 2'200 persone residenti nella Svizzera italiana, aiutate dall'Associazione.
In una Conferenza Stampa tenutasi sabato 16 maggio in Vaticano, è stata annunciata la formazione di un nuovo organismo legato al Dicastero per il servizio dello sviluppo umano integrale che durerà un anno e che avrà l'obbiettivo di studiare, suggerire e progettare nuove modalità di vita sociale e nuovi modelli economici.
Suor Franca Valente, di Presenza Sud a Mendrisio, propone la ricetta per una gustosa treccia alle uova, ideale come antipasto sulla nostra tavola di Pasqua.
La Pontificia Accademia delle Scienze convoca esperti da tutto il mondo per riflettere sulle soluzioni contro lo spreco del cibo e delle risorse agroalimentari. Il tweet del Papa che accompagna i lavori: «Dobbiamo mettere fine alla cultura dello scarto, noi che preghiamo il Signore di darci il pane quotidiano».
Presentato oggi a Roma, nel Palazzo della Fao, il Rapporto mondiale sullo Stato dell’alimentazione e l’agricoltura, Sofa 2019, incentrato sulle perdite agricole e gli sprechi di cibo. L’incontro ha aperto la settimana mondiale dell’Alimentazione. Intervista all’economista della Fao, Andrea Cattaneo.
«La fame non ha presente né futuro. Solo passato» ha scandito Papa Francesco rivolto all’Assemblea dei governatori della FAO sottolineando che «non si tratta di uno slogan ma di una verità ».
Secondo l'Ufficio federale di statistica, in Svizzera oltre 615'000 persone vivono vicino o sotto la soglia della povertà . Ma al contempo, ogni anno finiscono nei rifiuti ben 200'000'000 di tonnellate di alimenti, ossia 350 grammi a persona al giorno!
Valorizzare i piccoli produttori, promuovere l’autosufficienza alimentare, difendere gli ecosistemi locali e la biodiversità : sono le priorità suggerite dal Papa ai partecipanti al decimo forum per il futuro dell’agricoltura.
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