Appuntamenti radio e tv del weekend alla RSI

STRADA REGINA, sabato 17 giugno alle 18.35 su RSI LA1

Walter El Nagar

Alta cucina a 36 franchi a pranzo, poi a cena lo stesso menu (ma gratis per le persone in difficoltà). «Il refettorio», è l’unico locale di questo genere in Svizzera, a Ginevra, ma fa parte di una rete di 13 «Refettori» sparsi in Europa e nel mondo affiliati all’organizzazione «Food for soul» (cibo per l’anima) dello chef italiano Massimo Bottura. «Il nostro scopo finale è abolire le mense per i poveri», spiega Walter El Nagar. Per lo Chef e il suo staff è una scelta di vita, un atto politico, contribuire a cambiare il mondo col proprio lavoro.

CHIESE IN DIRETTA, domenica 18 giugno alle 8.30 su RSI Rete Uno

Annalena racconta Annalena, di Corinne Zaugg

Il 5 ottobre 2003, mentre compiva l’ultimo giro tra gli ammalati di Borama, Annalena Tonelli venne uccisa con un colpo alla nuca, sparato da due sicari. Aveva 60 anni, 34 dei quali trascorsi in Africa. In occasione dei vent’anni dalla sua morte, la giornalista de «Il Foglio» Annalena Benini, racconta in un libro uscito di recente per Einaudi, la vicenda ma anche la persona di questa sua cugina alla lontana. Né biografia né agiografia, ma una riflessione ad alta voce su una figura di donna laica che scelse l’Africa e la sua gente, senza voler essere definita una missionaria né appartenere ad alcun ordine religioso, che fu madre senza avere mai partorito e che mise a punto un nuovo approccio alla cura della tubercolosi, senza essere medico.